怎么说呢，如果你想以后出来创业，做西餐就没啥前途了，因为做西餐创业困难很大，资金高，档次也要高如果你想找份厨师工作，西餐是你不错的选择，首先西餐不像中餐那样脏，累，其次西餐升职也快，最为重要的是西餐更容易一个人找到工作，中餐的话你做过就知道了，你不是那个团队的人，人家会排挤你，不容易融入集体，而西餐更多的是靠经历，不需要过多的依靠人脉关系，这是一个做六年西餐厨师的我总结的，总之来西餐升职快也容易升职，而且现在很多星级酒店总厨都是学西餐的。
1、西餐厨师有没有前途？
怎么说呢，如果你想以后出来创业，做西餐就没啥前途了，因为做西餐创业困难很大，资金高，档次也要高如果你想找份厨师工作，西餐是你不错的选择，首先西餐不像中餐那样脏，累，其次西餐升职也快，最为重要的是西餐更容易一个人找到工作，中餐的话你做过就知道了，你不是那个团队的人，人家会排挤你，不容易融入集体，而西餐更多的是靠经历，不需要过多的依靠人脉关系，这是一个做六年西餐厨师的我总结的，总之来说，西餐升职快也容易升职，而且现在很多星级酒店总厨都是学西餐的。
2、西餐厨师这个专业怎么样？
西餐是世界三大菜系之一，世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系，以法国烹饪为首的西方菜系，以土耳其烹饪为首的中东菜系。西餐在世界烹饪中是占有重要地位，是世界菜系的重要组成部分，是世界烹饪艺术中的一颗璀璨的明珠，在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐，西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。
3、西餐厨师就业行情如何？未来的发展怎么样？
西餐厨师会越来越吃香大家都知道，这个的经济越来越好了，人们腰包有钱了，就会在吃的方面越来越讲究，西餐是未来中国餐饮的重要组成部分，会有越来越多的年轻人选择西餐。我们在吃饭方面，是全世界最讲究的，我们讲究色香味形器养，这个是我们几千年来形成饮食文化，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，我们是好多的讲究的，一份菜上来，首先看颜色，色泽不漂亮，这份菜品已经打了折扣了，其次是菜品的香味，虽然还没有吃到嘴里，但是特殊的香气，让人忍不住了，
味道一进嘴巴里，马上就有感觉了，好的味道让人食欲大开。菜品的形状也是要讲究的，刀工对于厨师来说是很重要的，器皿也很重要，好菜配好器皿，好的器皿让菜品加分，最后，吃饱了喝好了，还要看你这个菜的营养价值如何。中国人在吃饭方面讲究变化，不喜欢吃一样东西吃得太多，追求新奇特，所以西餐的市场就有了，有了市场，就需要西餐厨师，所以我说学西餐有前途。
4、西餐厨师的工资待遇是怎样的？
我把这个问题的范围限定在加拿大这个地域来回答吧，西餐厨师的工资整体在加拿大不算高，至少比同样是技术类工作的公交车司机要少。一个初入西餐后厨的厨师，时薪12刀，这是加拿大的最低基本工资了，所以并不高，但是厨师工作会有一些额外的小费，如果在hotel工作福利会更好一些。也就是说整体算下来，一个刚入行的厨师的月薪大概在2000-3000刀左右，
5、21岁，西餐厨师干了半年多，换什么行业好，还是坚持下去？
才21岁，不知小老弟当初为什么选择做西餐厨师这个行业，是无奈还是出于热爱？两种态度将决定你的去留。世上工作360行，那个行业都有业界精英，干好了都可一鸣惊人，做一名西餐大厨也是很有面子的工作，可如果你打心底不满意，或你的脾气秉性不适合也不建议你免强，但做任何事都是要吃苦的，就是坐办公室，当老板也不是什么轻松的差事。
