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石家庄什么美食最火,石家庄最火的饭店是哪个

来源:整理 时间:2022-07-30 07:32:01 编辑:技能培训 手机版

万万没想到,全国搜索石家庄头号美食居然是驴肉火烧。除了经济的极速发展,石家庄的许多美食也远近闻名,被越来越多的人喜欢,下面就给大家分享一下到了石家庄有哪些美食是不容错过的,据大数据分析,全国网友对石家庄美食搜索量排名前两名的是驴肉火烧和藁城宫面。

1、石家庄最火的饭店是哪个?

石家庄最火的饭店是哪个

我没有走遍过石家庄,只在南二环这边生活了快10年,对附近觉得好吃的饭店有发言权。目前最中意的是:石门一味,在没搬入塔谈里面时,它的位置很隐藏,要不是别人介绍肯定不知道地,自从去过一次后,真的还想下次,朋友聚餐,请客,都没问题。现在搬到塔谈了,很好找,里面的豆腐豆浆都是自己现磨的,也有各种招牌鱼,卤肉超好吃,

2、石家庄有什么特色的小吃吗?

石家庄有什么特色的小吃吗

石家庄的传统特色小吃有缸炉烧饼、八旗羊汤、红星包子、燕凤楼烤鸭和红肠、百尺杆饺子、金凤扒鸡、藁城宫面等。缸炉烧饼缸炉烧饼以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品,八旗羊汤“八旗羊汤”有来头,一般人们听到“八旗”这二字便知与清朝是分不开的,这“八旗羊汤”就是康熙皇帝御赐的称号。

话说康熙三十四年,康熙帝在“平三藩、治河务、清漕运”三事之后,陪孝庄太皇太后出古北口,经热河到木兰围场“岁行夏猕”,终日围猎,有一天康熙帝兴致大发,连射了318只兔子,龙颜大悦,便下令设宴,犒赏八旗将士。席间看罢赛马、摔跤等传统表演后,满蒙厨师为八旗将士上了一道“羊汤”大菜,康熙帝品后大喜,竟抛开百道山珍,连用三碗,又御封此汤为“八旗羊汤”。

并将“八旗羊汤”与“诈马、什榜、教跳、相扑”等“赛宴四事”并称为“赛宴五事”御定为每宴必备之菜,“八旗羊汤”从此名扬四海。红星包子红星包子是石家庄的老字号,自1969年以来,生意兴隆,长久不衰,已有四十多年的历史,红星包子以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名。老石家庄人常说:“饭后总不饱,只想红星包”,

2000年9月,红星包子被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。燕凤楼烤鸭燕凤楼是石家庄的老字号,国家特级酒家,源于北京菜,红肠、包子、烤鸭被称为燕凤楼三宝,特色点心也很有名,尤其是燕凤楼红肠最最有名,那味道是独一无二的好吃,论石家庄哪家的红肠最有味,燕凤楼当属第一。百尺杆水饺传说嘉庆年代,京城特使到处张贴榜文,“皇后娘娘有恙,数天粒米未进宫中太医无能为力,所以公告天下”此时,村中有一名杨老员外开着一个小小酒店,见到榜文,二话不说,便揭了下来,差使们急忙把老员外请进宫中,

杨老员外进宫后,见到娘娘一不把脉,二不用药,却进了御膳房,精心制做出了一盘热腾腾的饺子贡上,皇后闻到饺子清香,食欲大振,一股劲吃下十几个,连续吃了数天,越吃越爱吃,越吃越香甜,果然病情痊愈,身体恢复健康。皇上龙颜大悦,亲笔题文嘉奖“天上宴会人间庆,百尺高竿小村庄”,并用百尺竿立在村的中央作为纪念,民间这样传说“立竿百尺高,竿上红旗飘,乡邻能看着,地税不用掏”。

”据金凤扒鸡传人,如今是石家庄洛杉奇食品有限公司肉食分厂厂长季瑞学介绍,制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成,而这十八味辅料均具有双重性,既是香辛料又是中草药,在《本草纲目》中都有其名。藁城宫面藁城宫面,又名藕面,源于隋唐,盛于明清,历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载,意大利空心粉就是按照\

从此,百尺杆水饺流传至今,“金凤扒鸡”“金凤扒鸡”最早始于1908年,当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾的扒鸡出锅之后,店内店外总是挤满了顾客,因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到,“当时还只是叫大桥街马家鸡,店面也被称做大桥街扒鸡店。


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