陶陶居(开业于清代光绪年间)、广州酒家（始建于1939年）、泮溪酒家（我国最大的园林酒家）、南园酒家（广州四大园林酒家之一）、莲香楼（莲蓉第一家）、西关人家、白天鹅宾馆、点都德、虾饺妹、SKYNO.1空中1号、点旨1盅、禄运茶居、南海渔村、利苑等。
1、想自己在家给孩子做蛋挞吃，但是不知道蛋液怎么调，在哪里可以学做？
大家好我是厨房里的面点师，前段时间面点师分享过蛋挞的配方，今天恰巧看到这个问题，所以面点师今天给大家分享三种蛋挞液的配方和做法，希望对大家有所帮助吧1、奶香味最浓的蛋挞液配方:鸡蛋500克，糖200克，牛奶两袋，淡奶油一盒2、自助餐用成本最低蛋挞液配方:鸡蛋四个，水二两，糖二两，牛奶四两3、酒店常用蛋挞液配方:淡奶油八两，水八两，鸡蛋十个，白糖250克蛋挞液制作过程:把水，牛奶，糖加热搅拌均匀至糖化然后加入淡奶油搅拌至温度不烫手加入鸡蛋搅拌均匀然后用过滤网过滤到容器里，然后倒入蛋挞皮八分满，用上火220度下火200度烤制鼓起变色即可小贴士:1、烤箱不一样温度也不一样根据自家烤箱去更改2、这里面有三种配方成本不一，味道最好的就数第一种，但是成本高，适合家里自用结语:以上就是面点师今天给大家分享的蛋挞配方，以后面点师还会给大家分享各种不一样的点心配方，喜欢面点师就关注一下吧。
2、在广州去哪里喝早茶比较好？
食在广州，广式早茶闻名全国，大大小小的茶楼在这里遍地开花，既有历史悠久的“老字号”，也有菜式大胆创新的新派店，推荐：陶陶居(开业于清代光绪年间)、广州酒家（始建于1939年）、泮溪酒家（我国最大的园林酒家）、南园酒家（广州四大园林酒家之一）、莲香楼（莲蓉第一家）、西关人家、白天鹅宾馆、点都德、虾饺妹、SKYNO.1空中1号、点旨1盅、禄运茶居、南海渔村、利苑等。
