学厨师是相当不错的，当然这个是相对于每一个人来说的，不一定适合所有人，有好的出路的当然就不建议学厨师哈。您听我说嘛，厨师应该是一个很高尚的职业，不管你是谁，多大的官，多有钱的人，想吃好吃的东西得要厨师做吧，这个是首要条件，如果你没有这个信念，你是学不好做不精的甚至会半途而废，你若是仅仅把厨师当成自己吃饭的职业的话，厨师江湖道路艰难坎坷你肯定坚持不下去的。
1、学厨师的好处是什么？
学厨师有哪些好处？学厨师这个行业不是好处的问题，而是你个人爱好，喜不喜欢的问题。如果你不喜欢这个行业，再多的好处你也不会进来，而且你也做不好这份工作。这个行业在学徒的时候是非常的苦和累，而且这个行业要出成绩的话，起码也要在三年以上。如果说你说好处的话，那么肯定要熬上个八年，十年以后才会有好处，如果说你不喜欢这个行业的话，你熬上个八年十年你也熬不出来。
2、学厨师基本过程是什么？
新纪元烹饪学校给你提几点建议，作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技术更为合适。第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有经验丰富的烹调大师手把手的指导，错了没关系，可以再来，饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员，第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒专、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校可以学到比较扎实的基础知识，和大量的动手操作实践的时间，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理属学培训，更懂怎么“教”，学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换，
3、学厨师是非常有前途的一门技术，如果你初中毕业，会选择学厨师吗？
学厨师是相当不错的，当然这个是相对于每一个人来说的，不一定适合所有人，有好的出路的当然就不建议学厨师哈！如果我是刚刚初中毕业，家里条件一般般，没有其他关系，我自己又喜欢厨师工作，那我是会去好好学厨师的。为什么？您听我说嘛，厨师应该是一个很高尚的职业，不管你是谁，多大的官，多有钱的人，想吃好吃的东西得要厨师做吧？厨师做什么你吃什么，权利不小吧？我想放什么，你吃什么，别给我废话，我认为那个不好，整死我也不放，
再说了，厨师吃得好呀！近水楼台先得月，饿死的厨师三百斤，最好的是，厨师不用日晒雨淋，不用肩挑背磨，活还算轻松。当然有的人抱怨厨师工资不高，但是你想过没有？就以你初中毕业，其他相对工资高一点点工作，哪一样工作你能胜任？你好好干厨师吧！大家都要知道，团队不养闲人，工作不养懒人，没有哪一个行业的钱是好挣的，刚刚踏入一个行业，不要老是惦记着赚钱，我们赚不到钱，赚知识，赚不到知识，赚阅历，赚不到阅历，赚经历，当我们的本事足以支撑我们的梦想时，赚钱就容易了，
大家要记住，干工作没有容易的，有时候受点儿气没有什么，不要总较劲，觉得受委屈了，其实，没有几个人不受委屈的。学厨师，一定要找个好师傅，人品，厨艺，这些是关键，有了好师傅，学习起来就容易多了，不要一天到晚都想着打游戏，这个东西给不了你想要的梦想，你的梦想要靠你手艺来实现，当你的手艺不足以支撑你的梦想时候，请你静下心来，好好学习一下。
4、学厨师的哪个专业好？
作为一名厨师来说，你所选择的有些几种:第一种肯定是炉灶，这个比较辛苦但是属于大众化的一种，选择的也比较多。第二种冷菜，这个比较舒服夏天热不到，冬天冷不到，不过学不到烧菜，第三种蒸箱，这个不是很难，把握好时间就好！同样也学不到烧菜，第四种配菜，就是专门把菜切好改刀的那一种，这个练刀功，还有一种就是专门做高档菜的。
