矮子馅饼酥皮，有各种口味的，吃起来特别香，难怪有这么多人排队买。贵州传统的破酥包，包子皮是破酥的，一层一层的，有肉馅味、三鲜味的，吃起来非常好吃，贵州的话绝对算得上我国的南方地区，当地的话好吃的面条也是不少的，像贵州铜仁沿河，我去过，喜欢吃我前婆婆做的荞麦面，手擀的面，很好吃，只能是怀念的味道了，我只喜欢吃豆花粉和绿豆粉唉，不要沾水我都能吃完一碗，和绿豆粉刚做出来的时候包辣子就包，口水流啊。
1、我是一个面食控，贵州有什么好吃的面？
贵州的话绝对算得上我国的南方地区，当地的话好吃的面条也是不少的，像贵州铜仁沿河，我去过，喜欢吃我前婆婆做的荞麦面，手擀的面，很好吃，只能是怀念的味道了，我只喜欢吃豆花粉和绿豆粉唉，不要沾水我都能吃完一碗，和绿豆粉刚做出来的时候包辣子就包，口水流啊。我还是喜欢豆花面，肠旺面味道非常好，但是不喜欢那个面的口感，有点硬，贵阳的牛肉面也很不错，还有就是贵阳的肠旺面，遵义的豆花面，说实话康家脆哨面是毕节脆哨面的发源，但是后面做大了，东西缩水了，不厚道，不过其实贵阳的面还是没有办法和粉相比的，
2、贵阳有哪些好吃的面食？
贵阳的面食，除了久负盛名的肠旺面、豆花面、燃面、鸭块面这些面馆里卖的面以外，比较好吃的就是矮子馅饼、粑粑坊的米糕、碗儿糕、贵州传统破酥包等。在贵阳，不管那一家矮子馅饼店门口总是会排着长长的队伍，这些都是在排队购买矮子馅饼的，有一次去富水北路买，店里7、8个人在同时做，就这样还供不应求，矮子馅饼酥皮，有各种口味的，吃起来特别香，难怪有这么多人排队买。
粑粑坊的米糕，那叫一个好吃，绵软香糯，富有嚼劲，粑粑坊除了米糕，还有现做热气腾腾，裹上黄豆面的糍粑，更有上好的米做的二块粑，劲道非常好！碗儿糕也是米做的，是贵阳街头比较风靡的小吃，很多贵阳人都把它当早餐吃，碗儿糕水分充足，吃起来还带有米香气！贵州传统的破酥包，包子皮是破酥的，一层一层的，有肉馅味、三鲜味的，吃起来非常好吃。
