奶茶技术很简单，一抓一大把，好学的很，如果是想学来为开店做准备，可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的，或者去奶茶店打工都可以。去大型品牌奶茶店打工半年，半年之后你再去自主创业型的个人开的普通奶茶店兼职几个月，到时候你就会有正确的决定了，到了那个时候去哪里学习还是加盟你都会心中有数了。
1、奶茶容易学吗？如何做比较好喝？
奶茶技术很简单，一抓一大把，好学的很，如果是想学来为开店做准备，可以去专业的培训机构系统的学习十天半月的，或者去奶茶店打工都可以。如果只是兴趣爱好，自己做来喝的话，下面就给你分享几款上手非常快又很好的做法，只要记住了配方比例，真的百试不爽，一、经典款奶茶准备原料：红茶包2包、牛奶200M、L白砂糖适量；制作方法：1.将红茶包放水里边，烧开后，继续小火煮5分钟左右。
2.加入牛奶，继续煮至沸腾然后关火，2.煮茶期间，找一平底锅，小火加热，放入白糖，熬至呈棕褐色（注意要不停的搅拌哦），等到糖全部融化后倒入焖好的红茶里边就可以喝了。二、黑糖珍珠奶茶原料准备：珍珠（我一般从超市买来的自己做也可以）、纯净水、黑糖、纯牛奶；制作方法：1.锅中加入适量水，烧开后，倒入珍珠（珍珠和水的比例是1:10左右），煮大概30分钟文火（15分钟，小火15分钟，期间要不断搅拌哦），然后盖上盖焖上30分钟，
2.焖好的珍珠捞出，用清水过滤两遍。3.将400ml黑糖、400ml纯净水倒入锅中，煮至沸腾后倒入滤干的珍珠（1kg左右），4.紧接着把锅放到电磁炉上，功率调到1000w-1400w煮制5分钟，保温待用。5.用吧勺将黑糖珍珠淋入杯子中，杯子可以打横旋转的方式把杯壁沾满红糖，以出现漂亮的淋壁效果；6.最后加入纯牛奶就完成啦，
2、想学做奶茶，培训班好还是去奶茶店当学徒好？
如果你想开奶茶店，目前这种行业竞争环境下，还是加盟个较成熟的品牌较好，省去了很多走弯路的环节且自带品牌流量。只要做好选址工作，经营成功的几率就会远大于自主开店，而无论是当学徒，还是去培训班，都有各自的弊端。1.当学徒，当学徒这种方式并不容易。你想去学的目标店铺不见得招收学徒，谁会培养自己的竞争对手除非代价诱人；而招收学徒的店铺口味不见得受市场欢迎，学会了你开店成功几率也很小，所以这是一个矛盾体，
不过无论是当学徒，还是给人打工，都有一个好处是熟悉运营，为自己开店积累经验和心得。2.花钱培训，如果花钱去培训班学习，虽然可以掌握到很系统的知识和技能，但是学到的并不是经过市场实际考验的配方，只是一个标准“版本”。这个标准“版本”在目前行业发展阶段并没有独特的吸引力，缺少特点的非品牌奶茶店，在品牌化、连锁化的行业态势下，生存空间是比较有限的，
3、想开奶茶店，去哪里学习好呢？
坐标南京，我开了三年的奶茶店，是加盟本地的一家小有名气的奶茶品牌。想开奶茶店，你一定要想好了，如今现金为王，不要轻易投资，给你的建议：去大型品牌奶茶店打工半年，半年之后你再去自主创业型的个人开的普通奶茶店兼职几个月，到时候你就会有正确的决定了，到了那个时候去哪里学习还是加盟你都会心中有数了！投资有风险，开店须谨慎！！！不亏就是赚！！！。
