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1、想学咖啡去哪里学?
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作,去咖啡馆以学徒的身份学习就是了,基本的咖啡制作入门很快,如果想系统地学,又愿意花学费,北京的CBC,铂澜,广州的咖啡沙龙,上海的王力,青岛的安琳,很多专业的咖啡学校的,上网搜索SCA(精品咖啡协会)课程,会有很多。如果只是爱好兴趣,除了上课,去咖啡馆跟咖啡师多交流,还有就是多喝,其他知识都有一万小时定律,咖啡,也有个一万杯定律吧,
2、如果你想学习咖啡相关知识,你会在什么地方学习?
我会选择自己的感受,考察咖啡园,观看咖啡处理过程,再进入烘焙坊了解生豆如何变成熟豆,这是一个经历,当作一场旅行,会让你积累更多知识,形成知识体系。消费末端无非就是浓缩咖啡和手冲咖啡,浓缩咖啡的花式手法去花数个月时间练习,没有捷径。手冲咖啡是一个更大的知识网络的学习,返回烘焙坊和了解种植产地,你会发现你的护照也会越来越厚,
3、成都有哪些比较好的咖啡培训地?
欧米奇,成都专业的西点、烘焙、裱花、翻糖、法甜、西餐、咖啡、调酒培训学校!想学高端正宗的西点、西餐、调酒、咖啡等专业,来成都欧米奇就对了!课程设置:VIP短期定制课程烘焙甜点1月课程烘焙甜点3月课程烘焙甜点9月课程,西点全能班西餐料理专业精品调酒专业咖啡饮品专业。