的，厨师证分为五个等级，分别为。初级资格证相当于进入厨师行业的资格证书，以上就是对“初级厨师证报考条件，”的介绍，初级厨师证获取方式，要去当地人力资源和社会保障局报一个课程，或者去社会上的正规厨师培训机构，国家一级高级技师资格证书想考厨师证，可以到石家庄新东方烹饪学校，石家庄新东方烹饪学校拥有专业的厨师证考试培训课程。
1、初级厨师证考些什么？
厨师证是由国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级。那么，初级厨师证报考条件？初级厨师证都考什么内容？初级资格证相当于进入厨师行业的资格证书，初级资格证获取要求经过正规培训达到规定标准学时数，取得毕业证书或在本职业连续见习工作2年以上。一、知识要求：1、具有初中文化程度或同等学历，
2、了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。3、了解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识，4、掌握初步加工和熟处理的原则和知识。5、掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识，6、掌握基本刀法的分类和技术操作知识。7、掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识，
8、了解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。9、掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识，10、了解厨房所用易燃、易爆物品的性能及使用知识。11、掌握单个菜肴的成本核算知识，12、熟悉本地民俗及饮食习惯，初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。二、技能要求：1、能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工，
2、掌握一般乾货原料涨发的技术和方法。3、能独立进行焯水、过油、走红、制汤等初步熟处理的操作，4、能调制常用的糊、浆、芡，其原料组合、比例、投放顺序、浓度等符合标准。5、能熟练地运用各种刀法，按烹调的质量要求进行切割和配制，并能进行一般的冷盤拼制，6、熟练地运用常用的烹调方法进行一般冷、热菜的制作。
7、掌握基本味型的比例和调制以及各种芡汁的运用，8、能准确地计算原料的净料率和进行一般菜品的成本核算，准确定量。9、能正确地操作所用的机具和设备等，并能进行一般的保养，10、能指导徒工工作。以上就是对“初级厨师证报考条件？初级厨师证都考什么内容？”的介绍，初级厨师证获取方式，要去当地人力资源和社会保障局报一个课程，或者去社会上的正规厨师培训机构，
2、厨师证分几级，厨师资格证书有几个等级？
是的，厨师证分为五个等级，分别为：绿色：国家五级初级师资格证书蓝色：国家四级中级师资格证书红色：国家三级高级师资格证书棕色：国家二级技师资格证书深红：国家一级高级技师资格证书想考厨师证，可以到石家庄新东方烹饪学校，石家庄新东方烹饪学校拥有专业的厨师证考试培训课程。厨师证有什么用？有些事业单位，考厨师证是可以加工资的，退休后也可以加退休金额。
