茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。茶艺是“制茶工艺”的简称，茶艺是“种茶技艺”的简称，茶艺是“台湾茶文化风格”的概括，“茶艺表演”中的茶艺，也属此意，茶艺是一个使用频率很高，具有多重含义的词汇，单独来讲，健康的身体才是一个人的现实生活主体，而茶叶，只是从某种意义上来说是健康的食物，是促进健康的一类食品而已。
1、什么是茶艺？
谢谢邀请。茶艺是一个使用频率很高，具有多重含义的词汇，下面为大家具体列出。1.茶艺是“种茶技艺”的简称，在茶产业的整个链条中，种茶是第一个环节，而种茶需要高超的技艺，包括选种、育种、灌溉、施肥、除草、采摘等等。2.茶艺是“制茶工艺”的简称，制作茶需要复杂的工艺流程，有全手工、半手工、全机械制茶工艺之分。
3.茶艺是“泡茶手艺”的简称，“茶艺表演”中的茶艺，也属此意。泡茶是门手艺，煮水、执壶、拿盖碗、温杯、出水等整个泡茶流程，都需要精雕细琢，一丝不苟，4.茶艺是“茶艺美学”的简称。茶艺美学一方面关注泡茶动作的优美、泡茶人着装的优雅外，还重视音乐、香道、字画、绿植、家具、装修、园林设计等美学元素，5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。
我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格，茶艺师资格培训中的茶艺，除了泡茶手艺外，还包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。6.茶艺是“台湾茶文化风格”的概括，日本的茶文化以茶道见长，因此经常被称为“日本茶道”。韩国的茶文化特别重视礼仪，被称做“韩国茶礼”，而台湾的茶文化以艺术见长，被称做“台湾茶艺”。综上所述，“茶艺”这个概念大致有6种含义，请大家在见到和使用时注意区分，
2、到底什么是中国茶道？
“以茶可行道！以茶可雅志！”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”，究其文化内涵，不单是生活中的一部分，还有给予人们精神寄托，精神愉悦，精神唤醒的积极作用，(一)健康的精神寄托。大家都知道，茶叶自从发现到利用，其根本目的就是生活，生存，健康，要不然，就没有推广发展的可能，很现实地讲，茶叶同粮食，果蔬等生活必需品来比，其给人作用却还是有很大的差距和实际缺点的。
单独来讲，健康的身体才是一个人的现实生活主体，而茶叶，只是从某种意义上来说是健康的食物，是促进健康的一类食品而已，但是，单一的茶，对于一个的身体健康的人来讲，其作用确实微乎其微，如果不是人们寄托了健康的价值意味，喝茶的目的性就归零。(图片为网络载图)(二)美好的精神愉悦，当然，茶叶的内含物质一一如:咖啡因，儿茶素，茶多酚等等，能够让人提神益思，愉悦心情。
但是，要达到效果，还是要通过主动的方式一一泡茶，饮茶，食茶，才能得到一定的效果，这不同于文化的感染人心，深入人心。因此，许多人以及茶叶生产者，经营者，在使用和推广茶叶时，就以文化的意识，健康的理念，把茶赋予文化内涵，来推行茶文化，并通过以茶的文化价值推广，来让大家来共同认同茶的精神愉悦价值，以达到人们接触茶，就会让人高兴，就是愉快的，就是美好的推广目的。
(图片为网络载图)(三)积极的精神唤醒，古人说茶的“可雅志，可行道”，以及“以茶养生气，以茶散郁气”，这些文字表叙，切实表明茶有精神唤醒的作用。也就是从文化意义上来说，茶叶有让人们在生活中，工作中，社会实践中，不消沉，不郁闷，不散漫的健康思想作用，当然，茶叶对人们的一一积极进取，积极响应，积极向上的精神唤醒作用，还是有一定的局限性，但是，对有信念的人，能长期坚持下去的人，其积极作用是不言而喻的。
3、什么性格的人适合学做咖啡？
这里的问题是“什么「性格」？”，就性格来说，我觉得-开-朗-乐-观-很重要，咖啡师是一个服务岗位，以服务他人为荣，但难免会遇到一些不开心的事情，而开朗乐观性格的人，会相对快的从这些不开心里走出来——较好的自我修复能力。如果是长久从事这个行业，这点更为重要，除了性格外，有“随手收纳”的习惯也很重要，记住，你喜欢喝咖啡，和从事咖啡师行业，相差十万八千里。
