想要学贵州的羊肉粉，真正好吃的羊肉粉，你5000块钱是学不到的，别问我为什么，因为我们这边的羊肉粉，真正做的好的，而且顾客很多，他是不会把自己的独门绝技传出去的，我也是，特别喜欢吃羊肉粉，特别是我们这边一个地方，每一家的羊肉粉我都吃过，最后只选择了一家很经典的，因为它的味道特别好，无论是选材少或者是其他的，都特别独特，因为选材都是当地的，做贵州的羊肉粉，必须要有，要贵州独特的食材，比如花椒，辣椒，还有各种香料，比如螺丝香薄荷，他都是当地的，而且罗思香它的品种有很多，所以，选材就很独特，特别是关键的食材，羊肉，他选择的是当地的黑山羊，而且是要两年以上的黑山羊，这样的羊肉做出来，汤味浓郁，让人吃了回味无穷，就算你在贵州学会了人家无偿的把技术交给了你，你到哪你的那个地方，你还是做不出贵州的这种味道，因为贵州的羊肉粉之所之所以好吃，之所以出名，因为他的食材必须是贵州的，所以你到了你的那个地方，你还是做不出贵州的味道，如果你从贵州进货，那么你的费用就高，所以你是做不出贵州的羊肉粉的，还有就是贵州的羊肉粉，有的味道，独特的水也是很关键的，还有酸萝卜嗯，小葱，酸菜这些都是贵州的特产，这些也是地地道道的农家货，所以你到你的那个地方，你是做不出来的，有喜欢农村小村的朋友请关注我哦，农村小陈带你走进贵州不一样的世界。
1、遵义羊肉粉的配方是怎样的？
大家好，我是馋嘴蛙美食，很高兴和大家分享这个问题，遵义有一个叫虾子镇的地方，因盛产辣椒而闻名，遵义虾子羊肉粉独树一帜，遵义虾子羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义虾子羊肉粉粉的人，无不交口称赞，一般说，遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片，
2、你们觉得贵州的羊肉粉怎么样？
我不是贵州人，所以其实对贵州的羊肉粉也不太了解，就是觉得好像贵州各地都有羊肉粉的感觉。因为感觉不管去贵州的哪个城市，都能吃到好吃的羊肉粉，都说羊肉粉要吃的正宗才是最好吃的，但从我的角度来说，其实也不太分辨的出，哪个城市的哪家羊肉粉是最好吃的，是最正宗的，我就是觉得贵州当地的每家羊肉粉，对我来说，我都觉得是挺好吃的。
