鱼汤怎么做，我想想，人多估计吃得多，你大概是想熬一大锅鱼汤吧。半汤季花鱼的做法1.季花鱼洗净，改刀，大火煮一会，记得大火噢，汤才会变成乳白色，我推荐一款你看看行不行，我来客人多的时候也这么做，鲫鱼的营养价值非常丰富，它里面有非富的蛋白质1.鲫鱼清洗干净，顺刀打斜刀口2.豆腐切成小块3.切一块白萝卜切丝备用4.姜切片，葱切葱花5.锅烧热放入适量的油，中火将两面煎至金黄6.倒入姜片煎香，加入适量的清水7.依次加入盐，一勺料酒，鸡精适量，胡椒粉适量大火烧开8.放入豆腐中火盖盖炖5分钟9.放入白萝卜丝，在炖5分钟10.待汤浓白出锅装盘，撒上葱花。
1、人多，鱼做汤怎么做？
人多？鱼汤怎么做，我想想，人多估计吃得多，你大概是想熬一大锅鱼汤吧？我推荐一款你看看行不行，我来客人多的时候也这么做。鱼头豆腐汤：1、首先买一大个鱼头，菜市场有专门卖鱼头的，为什么一大个呢？因为人多嘛。2、鱼头洗干净用料酒姜片腌制半小时，3、倒掉腌制过的料酒和姜片，鱼头滤干控水。4、锅里烧油，7分热放入新鲜姜片和几颗大蒜，放入鱼头，煎制两边都要微微焦黄，
5、鱼头煎好后加入开水！记得是开水！鱼汤需要喝多少水心里大概有个数，反正中途是不再补水的。否则汤会不好喝，6、大火煮一会，记得大火噢，汤才会变成乳白色！煮一会后放入豆腐（豆腐记得开水焯一下切小块哦），继续大火煮开，然后中火慢慢熬着。7、大概10-20分钟，记得加点盐，我比较喜欢熬久一点，汤汁浓郁乳白，豆腐也入味，
2、做熟的鱼怎么做汤好？
鲫鱼的营养价值非常丰富，它里面有非富的蛋白质1.鲫鱼清洗干净，顺刀打斜刀口2.豆腐切成小块3.切一块白萝卜切丝备用4.姜切片，葱切葱花5.锅烧热放入适量的油，中火将两面煎至金黄6.倒入姜片煎香，加入适量的清水7.依次加入盐,一勺料酒,鸡精适量,胡椒粉适量大火烧开8.放入豆腐中火盖盖炖5分钟9.放入白萝卜丝，在炖5分钟10.待汤浓白出锅装盘，撒上葱花。
半汤季花鱼的做法1.季花鱼洗净，改刀！生姜切片，五到六粒大蒜，用刀敲扁！洗净，对切开！准备好和材料备用！2.油一勺，到六，七成热，放入鱼，姜片，大蒜，辣椒，煎！根据鱼的大小控制煎的时间！途中可以翻动鱼身一次！接下来就不能再翻动！3.加入水或者高汤到和鱼身平齐，加入一锅勺的黄酒，加盖四到五分钟！4.加入一汤匙味精，已便入味！用勺子给鱼淋汤汁入味！5.待汤汁浓稠，剩下大概三分之一汤汁时候，加入味精，盐调味！放入葱段香菜，出锅即可！{!--PGC_VIDEO:{\
3、季花鱼怎么做汤？
