我来回答您这个问题，做蛋糕用什么奶油好。好吃，陶艺蛋糕一样有蛋糕坯的，陶艺蛋糕和翻糖蛋糕，拉糖蛋糕，韩式裱花蛋糕一样，同属于造型艺术类蛋糕，主要是注重造型而不是口感；B，陶艺蛋糕主要还是好看，其实奶油太多太油腻了，陶艺蛋糕跟普通的蛋糕都没什么区别，只不过奶油厚了一点而以，可以在上面做造型而已。
1、什么用奶油做蛋糕会好一点？
我来回答您这个问题，做蛋糕用什么奶油好？首先，奶油选择一定要用淡奶油，也就是从牛奶中提取而成的动物奶油，不要使用植物奶油，因为植物奶油是人工合成的含有不饱和脂肪酸，长期食用对人尤其是儿童会产生一定的影响，国外一些发达国家已经禁止使用了。至于选择什么牌子的淡奶油？这要看你做蛋糕是自己食用还是售卖了，一般淡奶油主要指标是油脂含量，油脂含量要达到35％，市面上销售的淡奶油都能达到，做蛋糕使用这些淡奶油一般都能打发，
2、陶艺蛋糕好吃吗？
好吃，陶艺蛋糕一样有蛋糕坯的。其实陶艺蛋糕跟普通的蛋糕都没什么区别，只不过奶油厚了一点而以，可以在上面做造型而已，陶艺蛋糕主要还是好看，其实奶油太多太油腻了。无论哪个民族皆有自己民族赖以继承和发展的传统精神，现代陶艺蛋糕也同样体现了这一民族精神，这种精神并非指向民族的具体传统根源，而是指向传统陶艺所体现出来的民族精神。
真正的传统继承一概是精神的继承，由于各民族存在的种种差异，使民族得以不同的表现。2.现代陶艺是艺术家用以创作的一种手段，在材料技术的领域里，他脱胎于古老的陶瓷艺术，同时广泛地运用了现代艺术的创作观念及创作手段，体现了现代人的审美意念，并且具有现代科技成就的影响，从而产生了完美不顾其用途、功能而纯粹表现自我个性风格的作品，
3.陶艺蛋糕的创作与现代陶艺非常类似，由于所选材料的不同以及考虑到可实用性，创作者必须发挥精湛的技术，把个性的作品用现代陶艺的手法进行大胆的表现。它的表现手法主要有：抹、刮、压、切、粘、掏、吹、烫、拍打、覆盖等各种表现手法，在陶艺蛋糕的着色上采用纯天然果膏及喷粉，再加以水果的装饰使蛋糕散发诱人气息，。
3、陶艺蛋糕抹面怎么做？
抹刀(吻刀)：用来抹面的刀，按尺寸不同，刀的长短也不同，刀的长短与蛋糕的大小有很大关系，(陶艺蛋糕一般以8寸为佳);8寸的抹刀适用于10寸以内的蛋糕面、12寸的抹刀适用于10寸以上的蛋糕面，2怎么正确的使用抹刀?抹刀由刀刃、刀面、刀尖、刀柄组成，要知道刀的组成部分，才能清楚地了解拿刀的方法。
刀刃：无名指，中指放于刀刃后，配合大拇指调节刀刃的角度，注意，只要抹刀接触到奶油，刀刃必须翘起30°，使奶油向刀面内侧移动。刀面：食指要放于刀面的一半处，防止刀的前端翘起，刀尖：抹刀的前端是弧形，所以称刀尖。刀尖翘起的角度代表刀刃所翘起的角度，刀柄：小拇指放于刀柄的前端呈“勾”状，防止在操作过程中抹刀滑落，刀柄代表抹刀的整体。
3新手抹刀时需要注意哪些问题?1/拿刀时手要拿在刀柄偏前方位置，2/运刀时不要向自己的胸前拉，这个姿势不利于做出好质量的面。3/抹面时不要用力地压奶油(这样会将蛋糕上的奶油压没有)，而应该是轻推奶油，4/抹侧面时刀不要向内或是外倾斜，而是刀垂直于转台。二、如何使转盘转的更流畅1/利用物体的惯性使转盘转的更流畅，
2/向内转动转盘的方法：左手放在转盘的10点钟或11点钟的位置，快速向6点钟位置移动，使转盘快速向身体内侧旋转。之后再从7点和8点钟位置向身体内侧匀速摆动，使转盘匀速旋转，3/向外转动转盘的方法：左手放6点钟位置快速向10点钟位置转动，使转盘向身体外侧旋转，之后再从6点至7点钟之间的某个位置向身体外侧摆动，使转盘匀速旋转。
