不要以为中华美食博大精深，在国内做的很家常的，搬到日本去就会受欢迎。最好的做法就是先融入这个社会，后面再想办法进行赶超，有真能力的话，最后还可以努力去进行引领潮流，没干过厨师你确定能胜任厨师的工作吗，厨师说难也难，简单也简单，得有很深的基本功和知识。
1、现在去日本干厨师怎么样？没干过厨师需要学习完再去吗？
没干过厨师你确定能胜任厨师的工作吗？厨师说难也难，简单也简单，得有很深的基本功和知识。不要以为中华美食博大精深，在国内做的很家常的，搬到日本去就会受欢迎，八大菜系的菜在每个地方做，都还会考虑当地口味有所调整呢，日本我去过，他们对食物的要求可是一点也不低，不过他们比较虚伪，做的一般的都会说おいしい，哈哈。
2、去日本干厨师工作怎么样？
日本有很多中国料理店，而且日本人也都很喜欢吃中国菜，所以中国厨师在日本找份工作还是比较容易的，有几个朋友在东京的中国料理店做厨师，一个月工资在RMB2万元左右，感觉不算高也不算低。和国内不同的是，日本因为人工高，厨师手下是不可能有一帮子小弟供你差使的，所以大部分大小事情都得自己干，不过日本人对中国料理的印象都比较简单，永远是麻婆豆腐、青椒肉丝、炒饭、饺子这几样。
不像国内饭店三天两头需要换新菜菜单，因为每个国家都有自己独特的口味，所以日本的中国菜味道变化也是比较大，如果刚到日本，一定需要有个适应期，尽快入乡随俗，千万不要有“我在中国就是这么干的”的想法。最好的做法就是先融入这个社会，后面再想办法进行赶超，有真能力的话，最后还可以努力去进行引领潮流，当然初期的“先融入”一定是最为关键的。
