广东烧鸭、烧鹅与外省的还是有区别的。烧鹅和烧鸭无论从卖相、纹理、味道、肉质等方面都有很大的不同,下面我们从各个方面介绍烧鹅和烧鸭的区别,(上烧鹅下烧鸭)烧鹅和烧鸭肉质区别,(上烧鹅下烧鸭)烧鹅和烧鸭味道区别,烧鸭烧鹅的制作非常讲究,烘烤时,广东烧鸭、烧鹅的特色还在于新鲜,刚烤出来的皮是脆的,肉是嫩的,汁是香的,烤鸭、烧鹅好不好吃,酥脆占第一位。1、广东的烧鸭烧鹅的制作方法是不是和外省的有很大区别?感谢邀请!我是王大厨,很高兴能回答这个问题。以前的一个同事也是很好的兄弟,是广东人,专业的烧腊师傅,以前在一起...
更新时间:2023-03-23标签: 烧鹅烧鹅跟烧鸭的做法有什么不同 全文阅读