速成面食怎么发,面发不起来怎么补救
做一些发酵面食，必须要用面粉来发面，目前面粉发起来有三种方法。若发面时水温越过了这个“红线”，面是不会发起来的，我是个南方人，自己做面食的时候并不多，但做为一个爱吃爱做的家庭主妇，偶尔还是要做点馒头、包子什么的，总之，面沒有发起来，就要考虑重新加入一些发酵物或其他辅助发酵物，并重新揉面，置于有适宜发面的环境中，改善发面的环境，提高发面度速度。1、面粉怎么发？做一些发酵面食，必须要用面粉来发面，目前面粉发起来有三种方法。第一种方法用自发粉自发粉和面人就会变得轻松很多，尤其是对一些刚学的新手来说，更加简单，准...
更新时间：2023-03-29标签： 面发速成面食补救速成面食怎么发 全文阅读