羊蝎子就是羊脊骨,因形状酷似蝎子,故而称为羊蝎子。在苏东坡贬官惠州之前,羊蝎子不叫羊蝎子,通俗的叫做羊骨头,苏东坡在这里做的羊脊骨,就是羊蝎子菜肴历史的最早记载,还是他本人一笔一划记下的,羊蝎子做成火锅,味道鲜美,口口留香,羊蝎子,洋葱,郫县豆瓣酱,红豆腐乳,红糖,干红辣椒。1、羊蝎子怎么做才好吃?羊蝎子做法很多种,红烧、清炖、火锅,都深得当地人口味,可我还是认为最早的做法好吃。最早是苏东坡发明的,把没人要的羊骨头做成一道菜,还很美味,在苏东坡贬官惠州之前,羊蝎子不叫羊蝎子,通俗的叫做羊骨头。传统的杀羊卖...
更新时间:2023-03-19标签: 蝎子石锅广式火锅石锅羊蝎子怎么做 全文阅读