你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢。红卤~加糖和酱油卤制的食品呈金黄色,色泽诱人,白卤,不加糖和酱油卤制食品呈无色或者食材本色,首先将驴肉洗净,切成约一千克的块,放入冷水中侵泡,去掉血水洗净,沥干水分,入锅用旺火煮一小时,改用小火煮一小时捞出,至驴肉酥烂,取出晾凉,便可食用。1、卤菜培训哪里最好?你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢?潮汕口味的卤水我后期会制作视频分享,其他口味的就不清楚了。卤水分为两大类:即通常的红...
更新时间:2023-03-16标签: 培训卤菜驴肉哪里有培训卤驴肉 全文阅读