学蛋糕甜品,要根据期望学到哪种程度来决定。蛋糕讲究松软,所以在做蛋糕的时候一定要选择低筋面粉,这样做出来的蛋糕外形才会特松软,能够膨胀的体积才会更大,可以做一些戚风蛋糕,掌握打发奶油,做一些基础的奶油蛋糕、泡芙,磅蛋糕之类的,可以在基础上看视频、报一个蛋糕兴趣课,看下老师的手法,打发蛋液的状态这些可能在视频上不容易明白的地方,还是线下课程更好。1、学蛋糕甜品大概需要多少钱?学蛋糕甜品,要根据期望学到哪种程度来决定。兴趣基础阶段:如果只是想要学会最基础的烤烤饼干、布丁这类简单的甜品点心,如果自己没有基础概念...
更新时间:2023-03-07标签: 蛋糕甜品东西学蛋糕需要学什么东西 全文阅读