关于想开个卤菜店,哪里有专门学习卤菜的。这问题太大了,学习卤菜,有时并不是老店生意好的就好,有时也并不是老师傅就好,什么样才算好,适合自己本地口味的就好,感谢邀请四川的卤菜确实全国闻名,不止是卤菜,川菜,小吃、在全国都是有市场的,再好的市场,也需要技术的支撑。1、卤菜培训哪里最好?你好,卤菜分很多种口味,有川味的,有湘味的,有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢?潮汕口味的卤水我后期会制作视频分享,其他口味的就不清楚了。卤水分为两大类:即通常的红卤和白卤,红卤~加糖和酱油卤制的食品呈金黄色,色泽诱人。白卤,...
更新时间:2023-03-13标签: 卤菜培训全国全国哪里卤菜培训好 全文阅读