那个最重要的一定是揉面了,一块面团得揉出手套膜,这是制作面包的关键,面包的筋道、拉丝就在此一举。我是每天都在看,方法有得是,各种各样的视频教法,都在不厌其烦地指导着我们这些生手,你别按他们的方法学着做,还真是零失败呢,你打开推荐栏,几乎全是做面包得教程。1、哪里有专门学做面包的?很高兴回答你的问题。以我踏足餐饮业所走过的坑告诉你,绝对不要去职业技术学校,网上的各种免费技术培训或低价培训班都是坑,套路深,给你一份技术资料,各种添加剂教你做一遍,保你快速毕业。重要的是他们和添加剂厂合作关系,核心材料只有他们有...
更新时间:2023-03-09标签: 学做面包技术在哪里学做面包技术 全文阅读