酱香小笼包怎么做,XO酱肉小笼包怎么做
最近去外面，小笼包涨价离谱，从16块三个到26三个，到现在的33三个，吃不起了，索性自己琢磨，做出来，家里人都特别喜欢，说以后不去外面买了。今天分享一下我的小笼包的调馅方法，我是从熬肉皮冻开始来做馅的，自己放的什么，自己清楚，咬一口鲜美多汁，太好吃了。1、XO酱肉小笼包怎么做？主料低面筋粉400克。酵母粉4克，猪肉馅300克。大蒜60克，鸡蛋一个。辅料盐适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱50克，酵母加温水化开，倒入面粉中。加少量盐搅拌均匀，然后成面团。盖上布发酵2小时，猪肉打碎。加入盐，搅拌均...
更新时间：2023-03-04标签： 香小笼XO酱肉小笼酱香小笼包怎么做 全文阅读