在我们广东人的餐桌上,是“无鸡不欢,有鸽更丰”,尤其是中山石岐盛产的乳鸽,肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口,配合不同的制作方法,使得乳鸽深受广大食客们的喜爱。在广东,特别是中山石岐的红烧乳鸽,更是以脆、鲜、嫩、享誉广东和港澳地区,乳鸽不论是吊烧、生炸、水还是煲汤,一般都会选用生长21-30天的乳鸽,这样的乳鸽肉嫩骨软,怎么做都不用担心肉质发柴。1、广东中山乳鸽有哪些做法?很高兴回答您的问题,乳鸽营养价值高又美味,是我最爱吃的美食之一。在广东,特别是中山石岐的红烧乳鸽,更是以脆、鲜、嫩、享誉广东和港澳地区,乳鸽...
更新时间:2023-03-04标签: 乳鸽脆皮广东中山培训广东哪里有培训脆皮烤乳鸽的地方 全文阅读