哪里学做牛肉,哪里可以学做好吃的牛肉干
牛肉板面历史悠久，在三国时期诞生的。牛肉板面由25种中药调料做和牛油（安徽的板面是用羊肉炒制，后因为羊肉味道太浓，后来经过改变才出现了牛肉板面）炒制的底料，鲜牛肉一斤切粗条备用盐鸡精五香粉少许，洋葱半个切细条，一个蛋清，和牛肉放一起，放冷藏腌制12小时(头一天晚上腌制第二天早上就可以了)腌制好的牛肉和腌制料分离，把肉牛放入食用油拌好，放入空气炸锅烘干20分钟，在反面烘干10分钟即可，如果喜欢辣椒孜然，需要开锅前一分钟撒入锅内牛肉干上，翻一下，在烘干一分钟即可，味道跟市场上卖那100一斤的没有区别，我经常做...
更新时间：2023-03-04标签： 学做牛肉干牛肉好吃哪里学做牛肉 全文阅读