哪里教夫妻肺片,夫妻肺片究竟有没有肺片
下面来分享一下夫妻肺片的制作过程正宗夫妻肺片主料。夫妻肺片夫妻肺片是四川著名的菜肴之一，在上个世纪四十年代，有位叫郭朝华的师傅，与其妻一道在成都小街边设摊，以经营凉拌牛肺片为业，所卖肺片制作精细，并用特制的卤水调味，深为人们称道，‘夫妻肺片由此而得名。1、夫妻肺片究竟有没有肺片？为什么叫做夫妻肺片？对于这个问题，我来回答。夫妻肺片，是以牛头皮，牛心，牛肚，牛舌，牛肉，牛身上营养丰富的5个部位（5件宝)来做成的凉拌菜，而不是用“肺”做成的，相传，清朝末年，成都街头有许多挑担，提篮售卖凉拌牛杂碎的小摊贩。主料...
更新时间：2023-03-02标签： 肺片夫妻哪里教夫妻肺片 全文阅读