有一个扎实的基本功非常重要,从切菜到调料没有一个扎实的基本功是不行的。当然最简单的办法就是去一个蛋糕店当学徒,一定要是当地比较出名受欢迎的蛋糕店哦,不然可能做出来的口味大众接受不了,耐心请教师傅,平时搞好关系这个不难学的,并且一边学还能多少拿点工资是不当然你的时间和金钱都比较充足的情况下,你可以去报培训班,比如新东方这种全国有名的学校,至少老师都是会直接教给你,毕竟在蛋糕店里面师傅还是可能会有所保留的是不。1、西餐基本功是刀功,西点基本工是什么?学西餐要练哪些基本功呢,西餐的每道工序都十分严谨。所以有一个...
更新时间:2023-02-01标签: 西点工是基本功西点的基本功是什么 全文阅读