在酒店与客人两个立场上,因为酒店是一个低频的消费品,客人是不会像酒店内部人员一样了解酒店的产品,经济学上叫信息不对称,我们可以利用起来,做好酒店的收益管理。做收益只是零打碎敲地在做提高利润这,收益管理则是计划、流程、方法、控制、决策到反馈的一个全过程,包括了酒店收益管理组织的建立、制度和流程(SOP)的建立、应用方法的建立、收益管理会议制度的建立以及收益管理软件系统的应用等。1、酒店如何做收益管理?说到底就是怎么花钱和用钱,如何提高收入或利润。比如简单的做法有季节性的调价,为淡旺季制定不同的用工数量,通过...
更新时间:2023-01-14标签: 酒店收益管理什么是酒店收益管理 全文阅读