西点和烘培有什么区别,烘焙师和西点师有什么区别
烘焙师和西点师有什么区别，哪个比较好。西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，我们初次接触西点首先要学的内容原材料的认识，每种原材料的作用和功能，目前西点没有一个标准统一的分类，常见的是通过制作工艺来分类，西点在西方的叫法叫bakingfood，简单的理解就是烘焙食品，平常我们常见的面包，饼干等都是来自西点烘焙食品，口味上主要有咸甜两种口味。1、西点和蛋糕有什么区别吗？首先蛋糕是西点的一个分类。西点在西方的叫法叫bakingfood,简单的理解就是烘焙食品，平常我们常见的面包，饼干等都是来自西点烘焙...
更新时间：2023-02-03标签： 西点培有师有烘焙西点和烘培有什么区别 全文阅读