咖啡拉花用什么咖啡,对咖啡的味道有影响吗
什么是咖啡拉花有拉花和雕花的咖啡基本就是两种。由于意式浓缩咖啡表面都有一层厚厚的咖啡油脂，当牛奶和奶泡冲入咖啡的时候，奶泡往上浮起，在褐色的咖啡油脂表面显露出来，配合咖啡师手腕的动作，显现出花纹，咖啡拉花是用打发出绵密细腻奶泡的牛奶，与意式浓缩咖啡交融的产物。1、咖啡拉花有什么，对咖啡的味道有影响吗？拉花做得好，取决于三个要素：1.出品的意式浓缩咖啡的质量佳；2.牛奶打发得到位、温度控制得好；3.咖啡和牛奶融合得恰到好处。所以，拉花能做好，说明这道咖啡的味道、口感好，咖啡拉花是用打发出绵密细腻奶泡的牛奶，...
更新时间：2023-01-22标签： 咖啡拉花用味道影响咖啡拉花用什么咖啡 全文阅读