浏阳和菜是什么,湘菜的区别是什么
每每春节十分，腊肉是家家户户比不可少一道菜。浏阳蒸菜价格实惠，在街头巷尾可点餐即食，所以湘菜系中的蒸菜，特别是蒸素菜，是一大亮点，浏阳分为东南西北四个乡，属浏阳北乡的腊肉最出名，这里说的川菜，是指传统八大菜系的川菜，所以，重庆菜没有单独列出）。1、川菜、湘菜的区别是什么？川菜、湘菜有一个共同点是辣！但实际区别很大！川菜在麻辣中寻求麻的极致，湘菜在辣与辣中品味辣的层次。以下回答供参考探讨：川菜菜系中有：成都、重庆、乐山、盐帮菜等支菜系（注：这里说的川菜，是指传统八大菜系的川菜，所以，重庆菜没有单独列出），湘...
更新时间：2022-12-28标签： 湘菜浏阳浏阳和菜是什么 全文阅读