先来说说翻糖蛋糕的材料吧1、蛋糕体蛋糕体多用海绵蛋糕或者磅蛋糕进行制作,因为这两种蛋糕体的承重能力较强,可以在顶部堆积比较重的翻糖造型,而不会塌陷。最近超火的数字蛋糕,我用的是28*28的烤盘,翻糖蛋糕好不好吃,还是跟里面的蛋糕体以及奶油霜的制作密切相关。1、翻糖蛋糕是怎么做出来的?配料:低筋面粉150克、鸡蛋300克、色拉油150克、白糖150克、香草粉5克、食盐少许、翻糖160克、糖粉200克、黄油200克、鸡蛋清100克烹饪步骤:0.所需材料分配蛋糕(8寸蛋糕6寸蛋糕)低粉150克、色拉油150克鸡...
更新时间:2022-12-23标签: 蛋糕冰淇淋艺术艺术蛋糕怎么做的 全文阅读