苏东坡在这里做的羊脊骨,就是羊蝎子菜肴历史的最早记载,还是他本人一笔一划记下的。今天我给大家介绍羊蝎子的两种做法清炖羊蝎子,手抓羊蝎子,卤制好以后,需要焖半小时,这样的羊蝎子才充分的吸收卤汁的味道,才具有浓郁的酱香,羊蝎子,就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。1、羊蝎子怎么做才好吃?羊蝎子做法很多种,红烧、清炖、火锅,都深得当地人口味,可我还是认为最早的做法好吃。最早是苏东坡发明的,把没人要的羊骨头做成一道菜,还很美味,在苏东坡贬官惠州之前,羊蝎子不叫羊蝎子,通俗的叫做羊骨头。传统的杀羊卖肉,骨头剔除最是...
更新时间:2022-12-11标签: 蝎子不辣好吃羊蝎子不辣的怎么做 全文阅读