咖啡制作真正难在最后的拉花上。再进一步了解的话,咖啡的历史和其他的知识推荐你可以看书,《精品咖啡学》山下两册,制作咖啡唯一需要的基础,就是手腕灵活、手脚麻利,咖啡店上班首先做的是实操,怎么做好一杯咖啡,步骤程序都是规定好的,只要按照要求做就好了,意式咖啡的出色之处就是牛奶与咖啡的融合,拉花其次,只要勤加练习就可以入门。1、学咖啡制作需要有基础吗?制作咖啡唯一需要的基础,就是手腕灵活、手脚麻利。如果单纯只是用咖啡机做一杯纯咖啡,只要学会萃取,和压粉柄,而咖啡制作真正难在最后的拉花上。拉花要的就是手腕的灵活,...
更新时间:2023-01-03标签: 咖啡制作基础咖啡制作怎么学 全文阅读