不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。翻糖蛋糕的保质期其实并不长,一般最多7天,延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流。1、翻糖蛋糕的主要成分是什么?为什么能放那么久?翻糖蛋糕(FondantCakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法,广泛应用到生日蛋糕上。延展性极佳的翻糖(Fondant...
更新时间:2022-11-17标签: 翻糖蛋糕果胶成分翻糖蛋糕用的什么果胶 全文阅读