牛肉串串的腌制与火锅牛肉片的腌制方法是不一样的。据题主所问的串串香,我个人理解为串串涮锅吃法,就像我们平常吃的串串荤的5毛,素的3毛这种模式,像这种串串店面,大家会发现每个串串上面的肉是非常少,但是肉上面的调料非常丰富,串串香牛肉的腌制牛肉(牛霖)解冻泡去血水,一斤牛肉切80片,切少了成本高,二指宽6厘米长3毫米厚。1、牛肉串串香是怎么进行腌制的?大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的...
更新时间:2022-10-13标签: 串串腌制香肉牛肉串串香肉怎么腌制的 全文阅读