做蛋糕里面放盐吗是的如今人们生活已经离不开盐了做蛋糕必须要放一定量的盐的蛋糕乃人之食用也盐必备的!需要放的,少量即可,起到调味的作用。让糖尝起来不那么腻人。蛋糕中加盐是为了降低甜度。不加盐的蛋糕甜味重,食后生腻,而盐不但能降低甜度,还能带出其它独特的风味,以下是蛋糕的具体做法。材料:鸡蛋4个、纯牛奶6勺、盐适量、糖3勺、面粉4勺。1、将蛋黄和蛋清分开。2、加一点点盐和糖一勺,蛋清要往一个方向不停的打,打成奶油状。3、蛋黄里加两勺糖,六勺牛奶,三勺面粉,搅拌好加入一半奶油状蛋清,上下搅拌,不要打圈搅拌,...
更新时间:2023-04-13标签: 打蛋糕放多少盐为好蛋糕多少做蛋糕 全文阅读