梅菜扣肉饼外酥脆可口,内滋润鲜美,风味独特,具有梅菜特有的幽香,让人回味无穷,经年难忘。梅干菜泡涨去水切颗粒炒香,猪肉煮熟切略厚片,加少量耗油黄酒姜葱等和匀,蒸45分钟出锅,梅干菜扣肉做成,想要简便版的梅干菜扣肉的话,可以直接用炖肉的方法,加入梅干菜和佐料,肉切小块,大火煮开,小火焖收汁即可。1、梅干菜扣肉饼配方是怎样的?梅干菜泡涨去水切颗粒炒香,猪肉煮熟切略厚片,加少量耗油黄酒姜葱等和匀,蒸45分钟出锅,梅干菜扣肉做成。饼者,用加酵母的发面也可,用加泡打粉的子面也可,加鸡蛋、底盐等调味,还可加花椒面或花...
更新时间:2022-07-10标签: 干菜肉饼梅干菜扣肉饼是哪里 全文阅读