可惜的是赣州当地并没有正规的饼干培训的地方。有苏打饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等等制作饼干很简单,但是看你是开店还是自己吃,开店建议还是去专门的门店学,那里不止有理论,更多的是实践,如果是自己吃,网上有很多教程,赣州人杰地灵,有一群喜好饼干、烘焙的小伙伴。1、学做饼干去哪里学?饼干主要原料有面粉、糖、油,加入其他辅料进行加工成型烤制。饼干有几大类,分别为酥性饼干:造型多为凸花,断面结构成多孔状,口感疏松,比如奶油饼干,葱花饼干,芝麻饼等,韧性饼干:图形多为凹花,外观光滑,表面平整,断...
更新时间:2022-10-17标签: 饼干培训赣州课程哪里饼干培训 全文阅读