裱花师

你可以跟师傅好好学裱花，当你可以独自完成产品以后，把裱花这个手艺运用的非常灵活的时候。如果你想以后做个简单的蛋糕师傅，你直接可以去普通蛋糕店或者面点房里面当学徒，一年下来，你只要勤奋点，水平都不会差到哪里去，关于职业规划，其实是可以建议你多面发展的。1、学奶油裱花去哪里学？对于这个问题，首先要看看你自己想达到什么标准，然后再做决定。如果你想以后做个简单的蛋糕师傅，你直接可以去普通蛋糕店或者面点房里面当学徒，一年下来，你只要勤奋点，水平都不会差到哪里去，如果你想自己开家私房，那么你就要短时间想提高自己的技能...

现在的蛋糕大都是主题蛋糕，卡通蛋糕为主，上面的装饰几乎都是各种插件，所以只要学会了抹蛋糕（就是把奶油均匀的抹到戚风蛋糕上变成蛋糕的样式），那你离会做蛋糕就近了，一般情况下抹蛋糕胚一个礼拜到一个月肯定能学会了。在我看来，一个蛋糕如果没有裱花，它不能称之为蛋糕，充其量就是面包胚子。1、新手学蛋糕裱花师难吗？很高兴来回答这个问题，关于新手学蛋糕裱花师难不难这个问题，我来谈谈我的看法。关于难不难这个问题说实话并不好回答，每个人的理解能力，动手能力不同，那他的答案也是不同的，裱花师这个工作说难也不是很难，说不难也不...