厨师学校都教你什么,厨师学校西餐教什么
去学校学他能发一张证书给你，但大家都知道，厨师证是最没有用的证件，厨师不像司机；找工作必须得要证才能上路，行不行，你炒个菜人家一试就知道。最后告诉你从学校出来的都是要跟社会上的厨师后面打下手的，跟学徒没两样，任你有文凭任你理论滔滔不绝，老板是要上锅能炒菜的，不是要花架子的。1、烹饪学校都教什么？学习烹饪首先就是基本功的练习，基础的刀工。其次的话就是理论知识，(•̀⌄•́)烹调法，烤培食品。面包的制作，购买食品安全与卫生，餐厅组织管理，酒类研究，餐桌服务技巧，酒类和食品的搭配，服务组织美食学历史，品味和感觉...
更新时间：2023-03-29标签： 厨师学校西餐厨师学校都教你什么 全文阅读