石锅鱼底料怎么熬,石锅鱼怎么炸的皮脆肉嫩的
盛出鱼片放入石锅中，把熬好的汤汁也倒入石锅中，开小火，将石锅鱼煮开。石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，其制作方法独特，用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，石锅鱼是湘菜中的一道名菜，也称金福鱼，湘菜最大特色之一是以辣为主，石锅鱼也正是如此。1、石锅鱼怎么做好吃呢？石锅鱼是湘菜中的一道名菜，也称金福鱼。因用花岗岩岩石凿成的双耳石锅将鱼放入其中烹制而得名，作为湘菜名菜，制作方法独特，其以辣椒为主的各种佐料和一些滋补药材进行烹制的方法更是使这道菜让人“垂涎欲滴”。石锅鱼的由来还有一段典故，传说清康熙年间...
更新时间：2023-03-26标签： 石锅底料皮脆石锅鱼底料怎么熬 全文阅读