下面就跟大家分享下导致牙签肉炸熟后口感硬的原因和制作牙签肉的小技巧。【1】主料肉的选择无论选用哪种肉来制作牙签肉,肉质过硬,筋性太强,都会导致炸熟后的口感硬,一、牙签肉炸熟后口感硬的原因一般导致牙签肉炸熟后口感硬的原因主要有三点,锅中留底油,将干辣椒炒香后,把炸好的牙签肉下入锅中,撒上椒盐、孜然、白芝麻翻炒均匀,牙签牛肉材料。1、牙签肉怎么做,配料是什么?牙签肉主料:里脊肉辅料:大葱、生姜调料:食盐、味精、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、十三香,孜然、淀粉、干辣椒、熟芝麻做法:1:先将里脊肉切成小块2:在里脊肉...
更新时间:2022-07-10标签: 牙签肉炸为啥牙签肉怎么炸 全文阅读