开花馒头要把馒头收口的地方朝上摆放在垫有笼屉布的蒸格上。上个月我看到夜市有卖开花馒头的,就买了2个,开花馒头适合做得大点,400克老面可以做4个大馒头,所谓的开花馒头做起来也不是很难,说到这个开花馒头,还有个小插曲,会做圆馒头的就一定会做出很好的开花馒头来。1、开花馒头怎么做?所谓的开花馒头做起来也不是很难。关键是将面发好,认真细致地做好每一道工序,会做圆馒头的就一定会做出很好的开花馒头来。这里说说用老面发面,蒸制开花馒头的方法:【食材】:普通面粉900克,老面约150克(用水化开),和面水约200克,纯...
更新时间:2023-03-24标签: 馒头开花学做红糖学做开花馒头哪里有 全文阅读