哪里有学卤牛身上的,卤菜培训哪里最好
你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢。红卤～加糖和酱油卤制的食品呈金黄色，色泽诱人，一锅好的卤水做起卤品来，药材混合各种肉类散发出来的纯香味不是其他口味所能相比的，潮汕卤菜（红卤）是比较大众化，适合任何人食用的，不麻也不辣。1、卤牛肉哪里学？所需食材编辑牛肉5000克火硝8克姜25克花椒6．5克精盐300克酱油50克味精13克甘草粉6克草果3克香松3克料酒25克八角12克三柰3克小茴香5克丁香2克老山广香2．5克安桂5克砂仁头5克白芷3克子蔻2。5克熟芝麻少许香...
更新时间：2023-03-23标签： 卤菜有学培训身上哪里有学卤牛身上的 全文阅读