正月十五我们不喝油茶,仍然是汤圆,下午是十四天办好的过年献饭的莱吃饭。油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃,现在才知道那也是有名字的,叫“油茶面”,那味道至今忘不了啊,城镇就要复杂些,有散子,糍粑块,酥黄豆,猪油炒香茶叶和炒好的米面或炒好的面粉调水匀在锅里熬好,在煮好的油茶盛碗里加糍粑块或散子酥黄豆,葱,花椒就可以了。1、油茶面是怎么做出来的?记得小时候没有什么吃的,那时候奶奶就会做炒面给我吃的,那时候没有豆奶粉,这个炒面就直接用水一冲就可喝了。非常的粘稠,直接就可以当饭了,再放点白糖,真...
更新时间:2023-03-23标签: 油茶徐州徐州油茶是怎么做的 全文阅读