重庆钵钵鸡怎么做,钵钵鸡是冷汤泡还是热汤泡
你好很高兴回答你的问题，钵钵鸡和冷锅串串其实类似，只是钵钵鸡主料是鸡肉。乐山钵钵鸡是四川的著名小吃，已有上百年历史，在四川（重庆）街头比较常见，是人们比较喜欢的美食小吃之一，也就是大家常说的冷串串，其主要口味有两种，今天给大家分享一款培训中心的乐山钵钵鸡的做法配方；乐山钵钵鸡秘制红油配方准备材料；菜籽油1kg八角8g桂皮5g草果6g丁香2g川砂仁6g白豆蔻6g小茴香2g香叶2g毕波2g千里香2g香果2g山奈2g拍草2g香茅草2g紫草3g麻椒50g大蒜20g姜片20g大葱20g洋葱20g香油5g火锅飘香剂1...
更新时间：2023-03-24标签： 热汤重庆重庆钵钵鸡怎么做 全文阅读