哪里有学习做猪头肉的,南京六合猪头肉怎么做
你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢。好几家好吃的六合肉，我朋友冶浦桥东李记，做了几十年，还有城西滕猫子，二扁头，锅炉厂门口叫什么的忘记了，小北门熊记，好多家，最主要的是他们很多都是以前地方国营肉联厂上班做猪头肉的，后来都出来自己做了，估计老卤最多几十年，乾隆什么的基本都是吹牛吧，不过做的好的真好吃。1、正宗六合猪头肉的卤制配方是怎样的？谢邀回答，我是美食领域创作者木子小厨，一名职业厨师，2014年的时候我有幸尝过一次六合猪头肉，那还是一朋友出差路过南京捎回来一...
更新时间：2023-03-22标签： 猪头肉六合南京学习哪里有学习做猪头肉的 全文阅读