说了这些，大家对早餐怎么吃有一定了解了，那么怎么做和搭配呢。在早餐搭配时可以配上一份绿色蔬菜，无疑能为我们的早餐加分，一般高钙早餐（适合有时间在家准备早餐者或周末时间方便者），现下，营养知识在被不断地普及、重视，但仍有不少人存在各种营养、饮食的误区，拿我们最常见的国人的早餐来看，2018年雀巢联合中国营养学会发布《中国居民早餐饮食状况调查报告》，结果显示35%的调查对象不能做到天天吃早餐，55%的调查对象早餐摄入食物种类不足三种，42%的人在10分钟以内用完早餐。
1、在家适合怎么做早餐？
上班族工作一天着实需要体力和精力，有时工作餐不一定吃的舒服，那么早餐显得尤为重要，早餐最好是快捷可口又富于营养，建议朋友们利用休息日，提前做好一些主食放在冰箱冷冻，早晨拿出来加热蒸煮，从卫生营养角度来说，比外面早餐摊强很多，今天和朋友分享一道馄饨。准备食材：猪肉馅200克馄饨皮300克油菜适量葱姜适量料酒适量香油适量食盐适量生抽适量香菜适量制作步骤：1、猪肉馅加入葱姜、料酒搅拌均匀，
2、加入少量生抽提味，加入适量食盐搅拌均匀腌制一会儿。3、加入香油搅打均匀上劲腌制好4、准备油菜洗净、剁成菜末，要想馄饨鲜嫩多汁油菜末千万不要攥汤，5、准备好馄饨皮，取一张馄饨皮放在手掌上，靠近手掌这边的中间面皮上放上馅料，用另一只手卷起放上肉馅的边缘，裹上馅两到三卷到对侧，一定卷紧哦，然后两只手捏住两头对折就成一个馄饨了；如果怕不牢固可以先沾上水再捏住。
全部做好后可以将馄饨放在盘中放入冰箱冷冻，2个小时左右冻结实了再放入保鲜袋中冷冻即可，6、锅中做水，水开后馄饨从冰箱里取出不用解冻，直接煮，碗中放入适量生抽、小葱、香菜、香油；喜欢什么放什么，也可以放上辣椒油，虾皮；将煮好的馄饨汤浇入碗中，然后再捞入馄饨，热乎乎的吃一碗，鲜嫩多汁的馄饨营养可口。作者米兰：美食撰稿人喜欢我文章的朋友，请点击标题下方：米兰的自媒体，点击右上角即可订阅，
2、怎么做可以让早餐更丰盛？
感谢邀请。我是爱做饭，爱分享的荷妈，也是头条号【荷妈美食】的作者，我家有两个孩子，基本上都在家里吃早餐，至于是否丰盛这一个要看孩子食量和喜好，若是一家人一起吃，品种要多一些，选择也要多一些。什么样的早餐更丰盛呢？其实并不难，遵循四样：谷物类，蛋奶类，蔬果，肉类，合理搭配起来，既营养又丰盛了，谷物类，一般就是米饭、面条、包子、馒头等。
蛋奶类，不用说都知道，鸡蛋和牛奶，肉类，包括猪肉，牛肉和鸡肉，虾等，相信很多人早上都不喜欢吃，没关系，做成馅料，熬成汤也可以，既营养又美味。最后就是蔬果了，富含丰富的维生素和膳食纤维，补充能量又促进消化，说了这些，大家对早餐怎么吃有一定了解了，那么怎么做和搭配呢？早上时间一般都比较紧张，很多人都喜欢在外面将就吃一些，其实外边的东西有多少干净卫生呢，还不如自己动手做做，丰简由人，喜欢怎么吃就怎么做。
一般我做早餐时间都在20~30分钟完成，米粥、豆浆、米糊可以用预约功能来完成，至于平时吃的包子、馒头、饺子之类，前一天备好，早上直接加热，水果蔬菜就随意搭配，想要早上做早餐有条头理，不凌乱，还得提前想好吃什么，可以将一些菜提前切好、备好，早上直接就能用，会省时不少，看看我家的早餐是怎么搭配的吧，也许你会找到一些灵感，喜欢的可以参考一下！。
3、早上经常起不来，外面的小吃部又不卫生，怎么快速做早餐？
我也不太到外面去吃，主要是怕碗筷不干净，早上起得晚，那么怎么样快速做一顿早餐出来呢？平常可以准备一些速冻食品，包子、馒头、饺子、汤圆之类的，早上起来后花点时间，把包子或馒头花二十多分钟蒸熟，再配杯牛奶或是速食麦片就可以了。或者煮锅汤圆，将适量清水倒入锅内，放灶上煮滚，然后把汤圆倒入，如果是很小一粒的汤圆，2分钟就煮了。
大些的汤圆，所花的时间要长一点，记得以前有朋友问，怎么看汤圆熟没熟？其实汤圆很容易熟，熟了后，它自己会浮起来的。若是不放心，再煮个约1分钟便可捞出盛入碗中，除了煮汤圆，煮馄饨也是很快的，馄饨熟了后也会浮起来，这是很好的识别它们熟没熟的方法，简单，又省心省事。早上起得晚的人，家中的方便面，估计囤了不少。
