在浙江有很多地方都可以吃到海鲜,像舟山、宁波、象山、台州、温州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鲜,要说哪里的最好,我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。莼菜如汤后口感润滑,放入女孩子的嘴唇一般Q弹,故有“唇”菜汤的别称,这口感,绝对初吻的感觉。
1、你觉得浙江哪里的海鲜最好吃?
在浙江有很多地方都可以吃到海鲜,像舟山、宁波、象山、台州、温州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鲜,要说哪里的最好,我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山,地处东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥,特殊的地理位置和洋流走向,使得它的海产品,肉质鲜嫩、细腻。
很多人去象山吃海鲜首选石浦,一般人也只知道石浦,但是我今天要给大家介绍一个地方,叫茅洋,这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。茅洋乡三面环山,一面通海,西南濒临蟹钳港,蟹钳港是渔民的避风港,也是当地的水产养殖基地,这里的海水盐度在13左右,听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜,所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。
而且这里的小海鲜有一种特色吃法,叫无边际海鲜宴,可以根据客人要求定制,按照人数、价位来选择,更为人性化,在象山吃海鲜有一大特色,每个人面前都有两个小碟子,一个放醋一个放酱油,因为这里的海鲜都是现抓现煮现吃,特别的新鲜,所以在烹饪手法上就非常简单,清蒸或者水煮,只要少许蘸一点调料就可以吃。而且只有这样吃,才能真正品尝出海鲜的鲜甜,
2、浙江哪个地方美食好吃?为什么?
谢谢邀请。浙江地理面积广博,东侧临海吃的咸鲜;西侧则属于温带热带喜食辣;浙江北部以杭州为代表,温婉而含蓄;浙江南部以温州为例重刀工清油腥,所以浙江出美食此话一点不虚。以杭州为例,素有上有天堂下有苏杭之美誉,而这天堂一角又怎么少得了美食饕餮。提到杭州,朗朗上口的美食就有叫花鸡,龙井虾仁,宋嫂鱼羹,东坡肉,西湖莼菜羹,西湖醋鱼等叫好又叫座的名菜压阵,
又有如葱包烩,片儿川,油冬儿等小吃深入人心。叫花鸡以新鲜三黄鸡为原料,放血、去毛、去内脏后以荷叶包裹整鸡,、外面糊上一层黄泥后置于火中烤制,食用前敲碎烤干的黄泥,扒开荷叶食用,味道鲜香让人印象深刻。西湖醋鱼以草鱼为原料,以醋、黄金、酱油、白糖等作料辅助,将鱼煮熟后去掉汤汁,再烧糖醋汁淋于鱼身之上,食用时酸甜可口,每每忆起,口水都会忍不住在口腔中打转。
东坡肉相传是古代大才子苏东坡在徐州任知州时改良所得,但后来此菜在杭州名声大噪,东坡肉肥而不腻,是肉食动物们菜单上必不可少的一道佳肴。、西湖莼菜羹以莼菜为主料,做法可荤可素,莼菜如汤后口感润滑,放入女孩子的嘴唇一般Q弹,故有“唇”菜汤的别称,这口感,绝对初吻的感觉!若你在浙江境内行走,无论南北东西,都可以看到“衢州小吃”的字样。
衢州位于浙江西部与南昌是邻居,衢州人喜吃辣,美食也是以咸辣为主,最著名的莫过于三头一掌。也就是兔头,鱼头,鸭头和鸭掌,上至酒楼餐厅,下至街边小摊,都可以看到这三头一掌的踪影。还有梅干菜烤饼,也是当地香的让人流口水的一绝,浙江东部沿海城市如宁波,舟山吃的又不太一样了。多海鲜,口味重,做菜用油也多,特有北方的“豪爽”的做派,
宁波红膏炝蟹和清蒸大黄鱼绝对是当地代表。当然,价格也是不菲,粉蒸肉、梅菜扣肉则特别适合肉食动物们,和东坡肉不同,这两种肉菜都是把肉切片,而且肥瘦相间,一口下去绝对滋滋冒油,过瘾,青团,宁波汤圆又是脍炙人口的小吃美味,大街小巷都可以寻得它们的踪影。浙江南部如温柔等地,虽然也是临海以海鲜为主,不过做法上又有很大不同。