更何况,咖啡师是要和客人交流,客人两个问题把咖啡师问住了,或者咖啡师开口就露怯,人家还会上门吗。欧米奇,成都专业的西点、烘焙、裱花、翻糖、法甜、西餐、咖啡、调酒培训学校,一、学校硬实力,实力差了,教学实力差不说不准啥时候就卷款跑路了,到时候哭都没地儿哭去,这一点成都欧米奇和新东方都是上市集团旗下,都可以考虑(我是成都的,就拿成都举例啦)二、是否专业专精,就像空调就想到格力的好,成都欧米奇是专注西点西餐、咖啡、调酒这类西式餐饮培训的,新东方出名在于中式烹饪,相比而言,学咖啡我会更倾向成都欧米奇三、教学环境,不知道男生怎么想,作为女生,学习环境我肯定第一考虑,抖音上看到成都欧米奇的学校是欧式的那种,很漂亮,完全满足我的少女心,在那里学习一定很有感觉,新东方看起来会更学术一点,看个人偏好吧顺便一提,真的敲羡慕那些拉花漂亮的。
1、成都有哪些比较好的咖啡培训地?
欧米奇,成都专业的西点、烘焙、裱花、翻糖、法甜、西餐、咖啡、调酒培训学校!想学高端正宗的西点、西餐、调酒、咖啡等专业,来成都欧米奇就对了!课程设置:VIP短期定制课程烘焙甜点1月课程烘焙甜点3月课程烘焙甜点9月课程,西点全能班西餐料理专业精品调酒专业咖啡饮品专业。
2、咖啡培训哪家好?
我选咖啡培训学校肯定从几方面考虑:一、学校硬实力,实力差了,教学实力差不说,说不准啥时候就卷款跑路了,到时候哭都没地儿哭去,这一点成都欧米奇和新东方都是上市集团旗下,都可以考虑(我是成都的,就拿成都举例啦)二、是否专业专精,就像空调就想到格力的好,成都欧米奇是专注西点西餐、咖啡、调酒这类西式餐饮培训的,新东方出名在于中式烹饪,相比而言,学咖啡我会更倾向成都欧米奇三、教学环境,不知道男生怎么想,作为女生,学习环境我肯定第一考虑,抖音上看到成都欧米奇的学校是欧式的那种,很漂亮,完全满足我的少女心,在那里学习一定很有感觉,新东方看起来会更学术一点,看个人偏好吧顺便一提,真的敲羡慕那些拉花漂亮的,
3、成都哪里学习西点比较好,麻烦推荐推荐?
要学习烘焙直接到新东方就好。要选择烘焙学校,就要选择大的,专业的学校,这样的话,学习起来上手会快得多的,现在的话,不少的人学习西点烘焙,都是在我们学校学习的,确实是可以学习到不少的东西的呢。因为学校的老师负责,而且还很专业,在这样的学校里学习,可以学习到全面专业的烘焙技术,还有就是学校的大,所以学校的实操多,只要你多动手学习,上手就会更快,能学习到的技术就会更扎实。
西式甜点,中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜点,区别于TeaTime的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆,与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记或跋,成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。
4、想开一家咖啡店,要自己去学咖啡师吗?如果要学,哪个地方好?
如果想开咖啡店,即使你雇佣专业咖啡师、自己当甩手掌柜的,也应该去学怎样做咖啡师,否则,你都不知道该如何要求咖啡师,而咖啡师已经不只是咖啡店的门面了,他/她是你能否留住客人、客人是否爱上门的关键,专业培训可以带给你的东西太多了,而这些都是你开店需要掌握的:1.专业、系统而全面的咖啡知识;2.冲煮咖啡的技术技巧;3.咖啡器材的使用和维护常识、技巧;4.咖啡店经营管理知识;5.咖啡店氛围营造、顾客服务外行看热闹、内行看门道,很多看上去不起眼儿的细节大有讲究。
你知道做浓缩咖啡要压粉,可是就是这么看似轻松的一压,如果你站的姿势不对,一天压个上百杯意式浓缩,估计你的手腕就能被伤到,制作一杯咖啡,不是你买到好的咖啡豆、买到好的咖啡机就完事大吉了。如果没有经过专业训练,你未必知道如何系统地品鉴咖啡,不知道如何品鉴,又如何能做得出让客人满意、并吸引客人一再回头的饮品呢,
更何况,咖啡师是要和客人交流,客人两个问题把咖啡师问住了,或者咖啡师开口就露怯,人家还会上门吗?反正如果咖啡师说的话不靠谱,我是不会再上门的,更不会介绍朋友去。从另一个角度说,如果接受了这些训练,你开店时就能少走弯路、少花冤枉钱、少犯可以避免的错,接受什么样的训练呢?我建议你参加精品咖啡协会认证的咖啡师训练(现在的潮流,自然是走精品咖啡的道路)。