做一个好的咖啡师需要更多的自我学习和在咖啡制作中不断的经验积累。如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多，于是我咨询了一些咖啡培训学校，最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构，学习了咖啡知识，咖啡制作等，其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。
1、想学咖啡去哪里学？
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧，
2、学咖啡学费高吗？
您好，我可以本人学习咖啡的经验为您作答。本人非常喜欢喝咖啡，因为受我影响，家人也开始喜欢喝咖啡，日常饮用咖啡需求量加大，去咖啡店已经不能满足随时喝一杯咖啡的需求，于是我咨询了一些咖啡培训学校，最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构，学习了咖啡知识，咖啡制作等，其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。老师很专业，学校里的咖啡特别好喝，因为都是烘焙老师新鲜烘焙的咖啡豆，
教学老师很耐心，很专业。但是我认为通过学校培训是远远不够的，学会咖啡制作流程是很简单，但是如果做出好喝的，可以销售的咖啡，我认为难度比较大。因为告诉你怎么萃取，萃取率，不见得一做就能掌握，而且用什么样的豆子采用什么样的萃取方式，什么研磨度，什么水温，都是需要详细学习的，学习制作咖啡一般学费我了解到是七、八千到一万出头吧，大概时间一周到十天左右，学完考试拿中级证书。
这个贵不贵属于因人而异，看学习咖啡到底是不是自己热爱的，迫切需要的，如果是，那就不贵；如果觉得就是随便想一下，想谋个技术类的，可能就会觉得贵吧，关键是学完这个课程之后，我感觉并不能马上胜任咖啡师的工作，更不要说开咖啡馆了。做一个好的咖啡师需要更多的自我学习和在咖啡制作中不断的经验积累，需要品尝很多种咖啡，能够认识更多种类的，不同处理方式的，更多产地的各类咖啡豆，由此确定怎么冲煮能发挥最好的风味。
